29 Ağustos 2013 Perşembe

Fesleğen Nasıl Kurutulur?





Toprakla buluşturduğum fesleğenlerim nihayet  büyüyerek, kurutulacak kadar yaprakları çoğaldı….Sıcak günleri fırsat bilerek hemen iş basına…

Küçük bir püf nokta:Eğer nane ,fesleğen ,dereotu gibi bitkileri kurutacaksanız, kesme saati  akşam üstü olsun.Zira öğle sıcak saatinde kestiğinizde kestiğiniz dallar sıcağa maruz kalarak yanar. Yani ana bitkinize zarar verir.


Gölgede  kurutma şart, ama yıkama suyunu süratle yok etmek için güneşte 1-2 saat bekletebilirsiniz.Sert güneş ne yazık ki  bu tip yapraklarda kararma yapar.
Rüzgarlı ve sıcak ,tozsuz, gölge bir ortam en  ideali…..

Kesilip yıkanan yapraklar süzgece alınır suyu süzülür.

Temiz bir beze serilerek,kurutulur(3-4 gün)

Kalın damarlar temizlenir.
İsteğinize bağlı olarak,avuç içerinde ezerek toz haline getirin ve ya tüm yaprak olarak saklayın.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder