Zeytinyağlı Sebzeli Bahar Pilavı

İnsan tarifine , bir parçayı yakıştırır mı………

Bir kadının ayak bileklerindeki ince deri bağcık kadar zarif bezelye, tango ritmi ile uyumlu soğan, bakışları ile  keskin pirinç, sürpriz  hareketle dereotu, havuç kulağımda hoş bir ses ve dans...

OPPPPsss…

Zarif,tane tane..Sade pirinç yememeliyim,  bezelye ile başkaaa bir dünyaaaaaaaa…

TangOOOOOOO………Klavye ütünde parmaklarım, kıvrılıyor adetaaaa….

https://www.youtube.com/watch?v=S98-BIpzZuk

Santa Maria ile…..Tango benim izledikçe coştuğum  kadını hem  mağrur,biraz vahşi, hemde seksi gösteren dansssss…

Devam –devam-devam yola devam hiç bitmesin istersiniz….Kaşık kaşık tatlı sahte bahar bezelyesi şubat ayında…..Eşe söylenmişsinizdir bu kadar erken turfanda alınır mı diye biryandan yemeklik çıkmadı firik sevinirsiniz.Pirinçle tango kıvraklığı ve zerafetttttttttttttttt..Dereotu manalı bakışşşşşşşşşşş ve ATEŞ…..

Durmaz bu danssss…OLMAZ ! OLMAZ BİTMEMELİ BU DANS DAMAKLARDA……….

        1          CUP  Baldo pirinç

1+1/2        CUP Taze bezelye

    2/3         CUP havuç

    1/3         CUP Zeytinyağı

      1           Teaspoon  tuz

½ + 1 +1/3 CUP  Sıcak su

1 Adet Orta boy kuru soğan

8-12 dal dereotu (arzuya göre)

Bezelyeleri 3 Cup su ile 8-10 dk haşlayın. Zeytinyağını pilav tencerenize alarak,yemeklik küçük doğranmış soğanı ekleyin 1-2 dk kavurun, ardından küçük küp doğranmış havucu  ve  küçük küp havucu ekleyin.1-2 dk daha kavurun, pirinci ekleyin.

Pirinci 3-4 dk. kavurduktan sonra, yıkanmış ve suyu süzülmüş bezelyeyi ekleyin.1-2 dk kavurun tuzu ekleyin. Ardından sıcak suyu ekleyerek,pilavı pişirin.

Sofra bezine bohçalayarak 15 dk  kadar dinlendirin. Ilınan pilavınıza arzuya göre ince kıyılmış dereotunu ekleyin.

Pilavınızı harmanlayın.Ilık veya soğuk tüketin.