Ton Balıklı Kalp Sandviç

14 şubat  Sevgililer Gününe bir lezzetle katkıda bulunayım istedim, ancak benim mutfağımdan tatlı değil,bir sandviç çıktı.

    Aaa olur mu ,bugünün tadı  tatlı lezzetlerle çıkar diye düşünebilirsiniz.Olsun….Sevdikleriniz yanında olsun,ağzınızın tadı yerinde olsun yeter ki…

    Tüm sevgiler sizinle  olsun.

    Tarifmiz şöyle :

     1 Adet Tortilla ekmeği

     1 kutu ton balığı(80gr)

     1 çorba kaşığı mayonez(tepeleme olmasın)

     1 dal taze soğan

     1 adet  kıvırcık  marul yaprağı

     Kornişon turşu

     Kibrit Patates kızartması

 

    Süslemek için ketçap

         Tortilla ekmeği kalp  kalıpla kesin.( 3 adet)

Bir kasede yağını süzdürdüğünüz ton balığını çatalla ezin,ince kıyılmış taze soğan ve mayonezle iyice karıştırın.

Yanmaz tavada tortilla ekmeklerini ısıtarak,hafif kıtırlaştırın.Patatesi kibrit doğrayıp,kızartın.

        Kalıbınıza ilk kat ekmeği koyun,üzerine ince kıyılmış marul,üzerine ton balıklı karışımdan ve kızarmış patates ekleyin.

Tekrar ekmek koyun,turşu,marul,patates ekleyin,kalan ton balıklı karışımı ekmeğe sürerek sandviç e kalıpta şekil verin.

      Ketçap ile süsleyin,kalan patateslerle servis yapın .

Eh eşiniz seyahatte olur,tek başınıza sevgililer günü kutlaması yaparsanız böyle olur,tarif sandviç olur....

       Bir gün sonra yanında olursanız,sizin gördüğünüz her şey hoş olur :)

       Afiyet olsun.

TON BALIKLI KUSKUS MEZESİ

1 çay bardağı kuskus
160 gr konserve ton balığı(2 küçük kutu)
7-8 dal dereotu
2 dal ince taze soğan
5 kaşık mayonez
2 adet yumurta (katı haşlanmış)
Tuz


Kuskusu haşlayın,süzün ve soğutun.Yumurtalarınızı katı haşlayıp,minik doğrayın..Derince bir kaseye,mayonez, ince kıyılmış taze soğan ve dereotunu alın.Yağı süzülmüş ton balıkları nı ekleyin,çatalla liflerine ayırın.Malzemelerinize yumurta ve kuskuslarınızı ekleyin ,tuzunu ayarlayın.Tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Afiyet olsun.